El pan que tus hijos merecen

El 9 de octubre cocinaremos juntas un pan sin gluten fácil y que sí sabe a pan de verdad

Ayer me reuní con el equipo para seguir preparando el nuevo curso. Fue una reunión muy intensa y salieron ideas que estoy segura de que te van a encantar… y ayudar muchísimo. No quiero contarlo todo todavía (lo haré, pero prefiero mantener el misterio).   Pero sí quiero compartir contigo una reflexión muy potente que salió sobre las mamás y papás con hijos celíacos o sensibles al gluten. Porque muchas de las que ya os habéis apuntado al taller gratuito del 9 de octubre de panes sin gluten coincidís en lo mismo: Vuestros hijos son la razón principal por la que os habéis apuntado.    Os preocupa que puedan comer algo con trazas y ponerse malitos sin darse cuenta.   O que en el cole comparen su pan con el de otros niños y no tenga nada que ver.   Que se lo coman sin ganas porque no les gusta.   O que las opciones que hay en el súper sean cualquier cosa menos saludable. Esto me parece durísimo.  Bastante tenéis que preocuparos porque vuestros hijos no pueden comer gluten, como para que encima la industria os lo ponga más difícil. No hay buenas opciones.    No las hay.    He buscado por curiosidad cuáles son las marcas más vendidas de panes sin gluten para niños.  Los que supuestamente son más blanditos, ideales para bocatas o sándwiches. Y te enseño algunos ejemplos que encontré…  Te adelanto que es para alucinar. Incluso el último, que lleva la etiqueta "bio", no se salva.   Harinas refinadas, aceites vegetales refinados, fibras químicas y aditivos, gran cantidad de almidones, azúcar, edulcorantes…    Y además, mucho más caros que un pan normal con trigo.   ¿Cómo es posible que la industria haga negocio con esto?    Y que no se preocupe de ofrecer opciones de calidad, al mismo precio, y que estén ricas de verdad.    Como madre que soy, sé que lo que más nos preocupa es la salud de nuestros hijos.    Por eso quiero ponértelo fácil y enseñarte a hacer un pan sin gluten:   Rápido: porque no nos da la vida para dedicarle mucho tiempo a la cocina. Delicioso: para que tus hijos lo disfruten de verdad. Nutritivo: para que les sacie y cuide de su salud.   En cinco minutos vas a tener la masa lista para hornear.  Y ya verás que cuando aprendas a hacerlo, y lo prueben, vas a querer preparar más cantidad, cortar en rebanadas y congelar para tenerlo siempre a mano. Luego lo tuestas un poquito o lo pones en la sandwichera para que quede finito, se lo coman fenomenal, ¡y listo! Reserva tu plaza gratis para el taller del 9 de octubre. Ese día lo vamos a cocinar juntas y voy a enseñarte, paso a paso, mis claves para hacer panes sin gluten que saben a pan auténtico con harinas 100% integrales.   Porque tus hijos no tienen por qué conformarse con menos.   Y tú tampoco.   Nos vemos dentro.   Un besote,  Lucía. ¡Gracias por formar parte de Cocinando el cambio! Un lugar en el que vas a enamorarte de la comida saludable para siempre a través del sabor y del disfrute. Y en el que aprenderás a organizarte en la cocina para optimizar el tiempo. El email es la manera que tengo de poder comunicarme contigo y de hacerte llegar recetas sanas y deliciosas, artículos sobre alimentación saludable, consejos, trucos, talleres y clases gratuitas, promociones y ofertas de mis cursos, ¡y mucho más! Si quieres decidir qué tipo de contenido recibes haz clic aquí para gestionar tus preferencias O si quieres darte de baja, haz clic aquí. Unsubscribe Cocinando el cambio S.L C/ General Palanca Madrid 28045 Spain