Los mejores inventos nacen de errores (como esta receta)

Solo necesitas 3 ingredientes para preparar un snack crujiente y sin gluten que te va a sorprender.

Estaba probando una receta nueva de pan pita con poquitos ingredientes para compartirla contigo, pero no me salió. Y me acordé de un libro que leí en la universidad: "Eurekas y Euforias: Cómo entender la ciencia a través de sus anécdotas". Este libro habla de que los mejores inventos nacen de errores. Eso es lo que me pasó a mí con esta receta. Al principio me frustré porque hice varias pruebas y no salían.  Pero luego pensé, ¿y si le doy una vuelta y la convierto en unos palitos crujientes? Y eso hice. Conseguí unos colines, picos, crackers o como quieras llamarlos, sin gluten, muy crujientes y buenísimos. Solo llevan 3 ingredientes básicos que seguro que tienes en casa:    Copos de avena sin gluten Agua Y un poco de sal Después puedes darles tu toque con lo que quieras: especias, hierbas aromáticas, semillas… Cada vez una versión distinta y siempre riquísima. A mí me encantan con cebolla en polvo, ¡quedan deliciosos!  QUIERO VER LA RECETA Son una opción mucho más económica y saludable que cualquier snack ultraprocesado del supermercado: no llevan harinas refinadas, ni aditivos, ni aceites vegetales refinados… Y además se hacen en muy poquito tiempo.  Te los puedes comer solos, porque están que te mueres, o acompañarlos con un hummus casero o guacamole (en el blog te dejo las recetas también). Me parecen una idea de picoteo cuando tienes invitados en casa.  Estoy deseando que los pruebes porque estoy segura de que te van a encantar.  Ya sabes que me gusta compartir contigo recetas fáciles, rápidas y que te hagan la vida más sencilla.  Y estos palitos crujientes son justo eso: una idea práctica que seguro vas a repetir muchas veces. Cuéntame qué tal si los pruebas y qué combinación de especias has usado.    Un besote,  Lucía.    P.D. Recuerda que nos vemos el 9 de octubre en el taller gratuito en el que te enseñaré todo lo que necesitas saber para preparar panes sin gluten tan sanos y deliciosos como estos palitos, de forma fácil y rápida en casa. ¡Gracias por formar parte de Cocinando el cambio! Un lugar en el que vas a enamorarte de la comida saludable para siempre a través del sabor y del disfrute. Y en el que aprenderás a organizarte en la cocina para optimizar el tiempo. El email es la manera que tengo de poder comunicarme contigo y de hacerte llegar recetas sanas y deliciosas, artículos sobre alimentación saludable, consejos, trucos, talleres y clases gratuitas, promociones y ofertas de mis cursos, ¡y mucho más! Si quieres decidir qué tipo de contenido recibes haz clic aquí para gestionar tus preferencias O si quieres darte de baja, haz clic aquí. Unsubscribe Cocinando el cambio S.L C/ General Palanca Madrid 28045 Spain