Por eso, hasta el martes 4 de febrero a las 23:59 (hora de Madrid, España) puedes acceder al curso Masas y panes sin gluten con un descuento de 100 euros.
Y sé que ahora querrás saber qué incluye el curso y cuál es su precio.
O quizás ya tienes clarísimo que es lo que estás buscando y quieres hacer clic aquí y apuntarte.
Pero antes quiero hablarte de Gotzone, una de mis alumnas.
Su sistema digestivo estaba fatal, pero fatal, fatal.
Se sentía hinchada, con muchísimos gases y siempre la acompañaba una gran sensación de cansancio.
No sabía qué le pasaba.
Lo único que tenía claro es que no podía seguir así.
Al final, tras muchas pruebas e investigar por todas partes, descubrió que, aunque no era celíaca, su problema era el gluten.
No le sentaba nada bien y decidió eliminarlo de su dieta.
Eso sí, jamás se planteó renunciar a disfrutar de un buen pan.
Empezó, como todo el mundo que deja el gluten, probando los del súper y… ¡SORPRESA!… no le gustaron nada.
El sabor no se parecía en nada a los de los panes de toda la vida con gluten, eran carísimos y encima cargados de ingredientes cero saludables, que tampoco le sentaban bien (como ya bien sabes).
Así que se puso a buscar por Internet cómo hacerlos ella misma en casa.
Pero más de lo mismo.
Todas las recetas que encontraba llevaban almidones a cascoporro, azúcar para fermentar las masas y un largo etcétera.
Y para colmo ninguno le salía bien. Todos incomibles.
¡Menudos cabreos se pillaba delante del horno!
Hasta que un día se topó con mi curso de panes y masas sin gluten y se apuntó.
¿Y qué pasó?
Descubrió que se puede hacer un pan sin gluten que esté rico, usando solo ingredientes de calidad.
También se dio cuenta de que no es necesario ser "una manitas en la cocina", ni comprarse maquinarias especiales, ni ingredientes raros para hacer pan.
Y que es mucho más sencillo y rápido de lo que parece, que no se pierde casi nada de tiempo.
Te cuento esto porque muchas veces se piensa que hacer pan sin gluten o cualquier otra masa es superdifícil y no es así, al contrario, cualquiera puede hacerlo.
Lo que pasa es que se necesita el sistema y la fórmula correcta.
Esto es lo que yo le enseñé a Gotzone.
Y lo que vas a aprender tú dentro del curso:
Qué tipos de harinas puedes usar, la proporción exacta de cada una a la hora de mezclarlas, el aglutinante que debes añadir para sustituir al gluten, cuánta cantidad de agua debes poner, las formas de horneado, el greñado…
Todas explicadas paso a paso y en vídeo, para que veas lo que hago en todo momento y que así te resulte mucho más sencillo.
El precio habitual del curso es de 267 €, pero hasta el 4 de febrero a las 23:59 (hora de Madrid, España) puedes entrar por 167€.
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