Si estás en perimenopausia o en la menopausia y te preocupa qué comer en esta etapa, quiero que te quede clara una cosa:
Ni tienes que hacer dietas milagrosas.
Ni pasar hambre.
Ni contar calorías.
Quizás tu cuerpo ha cambiado y no te sientes cómoda con él.
Te miras al espejo y no te reconoces. Te notas más inflamada…
Lo que hacías o comías antes, ya no te funciona igual. Tienes la sensación constante de que estás haciendo algo mal.
Y claro, automáticamente se te viene a la cabeza el pensamiento de: "tengo que comer menos y hacer dieta".
Pero no es para nada así. Ni en esta etapa ni nunca.
Lo que tienes es que comer sano pero disfrutando y dándole a tu cuerpo los nutrientes que necesita para cuidarlo. Sin que se convierta en un sufrimiento.
Eso sí, es verdad, que a partir de los 40 en adelante, todo cambia.
Tus hormonas están cambiando.
Y hay alimentos que puedes potenciar en esta etapa que te van a venir fenomenal para sentirte radiante por fuera pero, sobre todo, por dentro.
Hoy quiero hablarte de uno de mis favoritos: las semillas de lino.
Te cuento 3 razones:
1. Son una fuente de lignanos, unos compuestos conocidos como fitoestrógenos, que se parecen mucho a los estrógenos, una de las hormonas que produce tu cuerpo.
Y justo en la perimenopausia y en la menopausia es cuando los estrógenos empiezan a bajar y a fluctuar.
Resumiendo mucho, piensa que ellos regulan un montón de cosas, y cuando disminuyen aparecen muchos de los síntomas que conoces: sofocos, cambios de humor, peor descanso, sequedad…
2. También son ricas en omega 3, una grasa esencial que, aunque es superimportante consumirla siempre, en esta etapa lo es especialmente porque:
Cuida tu salud cardiovascular, algo muy relevante ahora que tus arterias pierden la protección que les daban los estrógenos.
Es fundamental para el buen funcionamiento del cerebro. Se relaciona con una mejor concentración y memoria, con un mejor estado de ánimo y con reducir el deterioro cognitivo asociado a la edad.
También se asocia a una piel y unas mucosas en mejor estado, algo que viene genial cuando aparece la sequedad tan típica de la menopausia.
Y, además, por si fuera poco, tiene efecto antiinflamatorio, cosa que es también muy importante porque la bajada de estrógenos se relaciona con una inflamación de bajo grado.
¿Qué significa eso? Que no es solo una inflamación que se vea, sino que se nota en molestias articulares, cansancio…
3. Tienen un montón de fibra, lo que se traduce en un mejor tránsito intestinal, más saciedad y una microbiota bien alimentada.
Aquí te explico algo interesante: es tu propia microbiota la que transforma los lignanos del lino para que tu cuerpo pueda aprovecharlos.
Así que cuanto más la cuides, más partido le vas a sacar a todos los beneficios del lino.
Sabiendo esto, ¿estás deseando empezar a incorporar el lino en tus comidas verdad?
Lo bueno es que tiene un sabor muy suave, con un puntito a nuez que combina con casi todo. Tanto en dulce como salado.
Algunas ideas para empezar a consumirlo:
Una cucharada en el yogur o el kéfir del desayuno.
Espolvoreado sobre el resto de cosas que le pongas a tus tostadas: con aguacate y salmón ahumado va fenomenal.
Como topping en las cremas de verdura.
En el aliño de las ensaladas.
En masas: panes, crackers, tortitas…
Y si no tomas huevo: mezcla una cucharada de lino molido con tres de agua, déjalo reposar cinco minutos y tienes un sustituto perfecto para tus recetas
Eso sí, es importantísimo que sean molidas.
Enteras pasan de largo por tu intestino sin que aproveches nada de lo que llevan dentro, porque su cubierta es muy dura y no la podemos romper.
Molidas, en cambio, sí liberan todos sus beneficios.
Puedes comprarlas ya molidas o molerlas tú con un molinillo de café.
Guárdalas en un bote de cristal en la nevera para que no se estropeen.
¿Ves qué sencillo es incorporarlo en tu día a día?
Pues el lino es sólo uno de esos alimentos aliados en esta etapa.
Hay muchos más que tu cuerpo va a agradecer para sentirse sano y con energía.
Y también formas de combinarlos para que te sienten mejor y los disfrutes muchísimo cuando los comas.
O en qué momento del día es mejor tomarlos.
De esto, de cuáles son los alimentos que por el contrario conviene reducir, y de muchísimo más… hablaremos en la clase gratuita “Cómo cuidarte a partir de los 40”, junto con la dietista integrativa Mareva Gillioz.
Estoy deseando que llegue el día. Recuerda que será el martes 29 de septiembre. No te la pierdas.
Un besote,
Lucía.
P.D. La alimentación es solo un pilar, de los 4 que te enseñaré en la clase para aliviar los síntomas de la perimenopausia y la menopausia.
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