¡Hola, Lola Reyes!
Estoy superfeliz por todo lo que ha pasado en el taller de esta mañana.
Ha sido BRUTAL.
Habéis estado superimplicadas y habéis aprendido un montón.
Ya me están llegando fotos de los heladitos que estáis haciendo y tienen una pintaza increíble. Estoy deseando que los probéis y que me contéis qué tal.
Si tú no pudiste venir, no te preocupes, porque en solo 3 horas empieza la 2ª sesión (y la última).
Recuerda que vas a aprender:
Los 3 ingredientes imprescindibles para que tus helados sean sanos y nutritivos, pero queden igual de ricos o más que los tradicionales.
Cuáles son los endulzantes y grasas más saludables con los que obtendrás los mejores resultados en tus preparaciones.
Cómo sustituir los lácteos y el huevo sin perder sabor ni textura.
A elegir el chocolate más sano para tus helados.
Las técnicas para evitar la cristalización y lograr una textura suave y cremosa… ¡aunque no tengas heladera!
Y cocinaremos juntas mi receta estrella para este verano de helado sabor cacahuete salado probiótico, que vas a querer hacer en bucle.
¡Así que espero verte en un ratito en directo!
Habrá sorpresas exclusivas para quienes estéis en vivo.
1. ¿CÓMO ACCEDER AL DIRECTO?
A las 19:00 (hora peninsular española), o un poquito antes para estar preparada, tienes que hacer clic aquí debajo:
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