Lola Reyes, ha sido genial poder ayudarte a hacer pan sin gluten de calidad y ultradelicioso en el taller de ayer.
Y sobre todo, ayudarte a decirle adiós a los panes llenos de ingredientes pocos saludables que venden en el súper y en la mayoría de sitios.
(Sí, esos que encima no están ricos… y ¡son carísimos!).
Como te conté en el directo, la mejor forma de seguir enseñándote a hacer TODO tipo de panes y masas sin gluten que te hagan disfrutar a tope, es con mi curso.
¿Y cuando digo todo tipo, es TODO tipo?
Sí, es TODO tipo:
Bollitos tiernos para los más peques.
Hogazas de toda la vida.
Pan de molde esponjoso para sándwich.
Masas de pizzas y empanadas.
Barras para bocadillos.
Pastas frescas.
¡Y mucho más!
Todos hechos con ingredientes 100% saludables.
Sin aditivos.
Sin harinas refinadas.
Sin azúcares.
Sin mixes comerciales.
Sin gomas químicas.
Sin que estén cargados de almidón.
SIN GLUTEN, PERO SANOS.
Y además…
Hasta el lunes 19 de mayo a las 23:59 (hora de Madrid, España) puedes acceder al curso con un descuento de 100 euros. Haz clic aquí para apuntarte.
(Te hablo ahora del precio y de todo lo que incluye, pero antes quiero contarte una historia).
La historia de mi alumna Gotzone.
Su sistema digestivo estaba fatal: hinchazón, gases, cansancio constante…
No sabía qué le pasaba.
Y lo único que tenía claro es que no podía seguir así.
Después de muchas pruebas, descubrió que el gluten era uno de los culpables de esta sintomatología.
Así que decidió eliminarlo de su dieta.
Eso sí: jamás pensó en renunciar a disfrutar de un buen pan.
Primero probó los del súper (y supongo que ya sabrás lo que pasó).
¡No le gustaron nada!
El sabor no se parecía en nada a los de los panes de toda la vida con gluten, eran carísimos… y encima cargados de ingredientes que tampoco le sentaban bien.
Así que se puso a buscar recetas por Internet para hacerlos ella misma en casa.
Pero todas las que encontraba llevaban mogollón de almidón, azúcar para fermentar… y técnicas complicadas.
¿Resultado?
Panes incomibles y muchos cabreos delante del horno.
Hasta que un día encontró mi curso Masas y panes sin gluten.
¿Y qué pasó?
Se apuntó y descubrió que se pueden hacer panes sin gluten que estén ricos:
-
Usando solo ingredientes de calidad.
-
Sin necesidad de ser "una manitas" en la cocina.
-
Sin maquinarias raras.
-
De forma fácil y sencilla.
Porque no es que hacer pan sin gluten sea difícil.
Es que necesitas el sistema correcto.
Esto es exactamente lo que yo le enseñé a Gotzone.
Y lo que vas a aprender tú también.
¿Qué incluye el curso?
-
11 módulos y más de 60 lecciones (teoría + práctica), donde te explicaré mi método exacto para trabajar cualquier masa sin gluten:
Qué tipos de harinas puedes usar, la proporción exacta de cada una a la hora de mezclarlas, el aglutinante que debes añadir para sustituir al gluten, cuánta cantidad de agua debes poner, las formas de horneado, el greñado…
-
Recetas de todo tipo: desde las masas y panes más sencillos, hasta las elaboraciones más complejas (panes de masa madre).
Todas explicadas paso a paso y en vídeo, para que veas cómo lo que hago en todo momento y que así te resulte mucho más sencillo.
-
Acceso a la comunidad privada donde podrás compartir tus avances con el resto de alumnas y alumnos.
-
Mi ayuda y la de mi equipo en todo momento por si tienes cualquier duda.
-
Bonus 1: mentoría grupal práctica en directo (2 días) en la que haré un pan contigo y me aseguraré de que te quede perfecto con la combinación de harinas que tú elijas.
-
Bonus 2: Masterclass "Piérdele el miedo a la masa madre y conoce todos sus trucos" con el DIOS del pan casero Ibán Yarza.
-
Bonus 3: "Cómo hacer tus propias harinas sin gluten".
¿Cuál es el precio?
El precio habitual del curso es de 267 €.
Pero hasta el lunes 19 de mayo a las 23:59 (hora de Madrid, España) puedes entrar por 167€.
(¡¡100 euros de descuento!!)
También puedes pagar en 3, 6, 9 y 12 plazos si lo prefieres.
No hay comentarios:
Publicar un comentario