Estoy recibiendo mucho esta pregunta.
Y la respuesta corta es que no.
Pero te cuento más.
A ver, ¿por qué iba a venderte un curso de recetas cuando hay miles en Internet y en libros de cocina mucho más baratos?
No tendría ningún sentido.
Aunque eso sí, con ingredientes 100% saludables, ya te digo yo que no las hay.
De todas formas, no, no es un curso solo de recetas.
Yo te voy a enseñar mi MÉTODO.
Una fórmula que vas a poder aplicar para hacer cualquier tipo de pan y masa sin gluten de calidad y con la que todos te van a quedar DELICIOSOS.
Imagínate poder hacer panes de todas las formas y tamaños.
Y las masas que quieras.
Bollitos, barras, hogazas, pan de molde, panes de hamburguesas, masas de empanadas, masas de pizzas, tortitas, pastas de todo tipo…
Aprenderás a hacer desde los panes más simples, hasta los fermentados con masa madre (que te van a quedar increíbles después de ver la masterclass "Piérdele el miedo a la masa madre y conoce todos sus trucos" con Ibán Yarza que tienes como bonus).
Con las combinaciones de harinas que TÚ quieras.
¿No te gusta el sabor a la harina de trigo sarraceno? Pues no pasa nada, porque sabrás cómo sustituirla por otra o cómo hacer para que el sabor no sea tan potente.
¿Eres alérgica a los frutos secos y no puedes tomar harina de almendras? Pues tampoco pasa nada, podrás hacerlo con la alternativa que mejor se adapte a ti.
Y encima, además de que van a estar utradeliciosos, con una pinta brutal, con la corteza crujiente, con una miga esponjosa…, te voy a enseñar a hacerlos con ingredientes saludables.
SIN GLUTEN, PERO SANOS.
Esto es algo que, como te decía antes, no vas a encontrar en otro sitio.
Ni en supermercados, ni en panaderías, ni en ningún otro curso.
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