Solo hasta el domingo. Aprende a hacer panes sin gluten con sabor a pan auténtico
¡Hola, Lola Reyes!
Estoy de subidón total después de todo lo que hemos vivido en las dos sesiones en directo del taller gratuito de panes sin gluten.
Había una energía brutal.
No paran de llegarme fotos de los superpanes que estáis haciendo… ¡tienen una pintaza increíble!
Os han parecido muy fáciles de preparar y de sabor os están encantando.
De verdad que me alegro muchísimo.
Espero de corazón haberte ayudado a descubrir que es posible disfrutar del pan, aunque no puedas comer gluten.
Si no pudiste asistir en directo, no pasa nada: ya puedes ver la grabación.
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Importante: La grabación estará disponible solo hasta el domingo 8 de noviembre a las 23:59 (hora peninsular española).
Después ya no podrás verlo.
Recuerda que en el taller vas a aprender:
- Por qué la mayoría de panes y productos sin gluten del supermercado no son una buena opción para tu salud.
- Los errores más comunes al hacer pan sin gluten en casa y cómo evitarlos para que queden perfectos (ni duros, ni húmedos, ni desmoronados).
- Qué harinas sin gluten funcionan mejory cómo elegir las más saludables, fáciles de usar y con mejores resultados.
- Qué tipo de levadura usar para cada pan: fresca, en polvo, masa madre o polvo de hornear.
- Cómo sustituir el gluten para lograr panes igual de esponjosos y jugosos que los tradicionales.
Y, por supuesto, mi receta estrella para hacer mi pan de molde, que se hace en 5 minutos y que está que te mueres de bueno.
Un besote,
Lucía.
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