Crackers sin gluten muy crujientes

Prepara esta receta fácil, sencilla y deliciosa con la que vas a triunfar en cualquier picoteo.

Si piensas en una mesa preparada para un picoteo, ¿qué es lo que no puede faltar?   Venga va, que seguro que todas pensamos lo mismo.    Unos buenos crackers o regañás.     Pegan con todo.    Patés, guacamole, hummus, cualquier dip que te guste, embutidos de calidad…    El problema es que, cuando no comes gluten, no siempre es fácil encontrar opciones que estén realmente ricas.   Y que además sean saludables.    Porque los del súper ya sabes cómo son: harinas refinadas, grasas de mala calidad y una lista interminable de aditivos.   Por eso hoy quiero enseñarte a preparar en casa los mejores crackers sin gluten que vas a probar.    Son los favoritos de Iván.    Quedan supercrujientes.    Son fáciles, rápidos y se hacen con muy pocos ingredientes.  Además, puedes personalizarlos con distintas especias, para que no te canses nunca y puedas hacerlos de diferentes sabores. QUIERO VER LA RECETA Cuando entres en la receta verás que te explico todo paso a paso, con trucos para que queden perfectos. Ya verás lo ricos que están y lo bien que sientan, porque: Vas a usar harina de garbanzos, una opción más nutritiva y saciante que las harinas refinadas. También aceite de oliva virgen extra, que aporta sabor y ayuda a conseguir una textura crujiente. además de ser una grasa saludable. Y vinagre de manzana sin filtrar, que facilita la digestión de la harina de legumbres. Además para completar el picoteo, en el blog también te dejo una idea de dip de calabacín y queso feta que queda espectacular con estos crackers. Triunfa siempre que lo pongo.  Así que te dejo ya para que vayas corriendo a ver todo lo que necesitas para prepararlos.  Estoy deseando que los pruebes. Cuéntame qué tal si los preparas.  Un besote,  Lucía.  P.D.: Si te ha gustado esta receta para abrir boca, ya verás lo mucho que vas a disfrutar del pan que vas a aprender a hacer en el taller del próximo 29 de enero. Nos vemos muy pronto porque solo queda una semanita. ¡Gracias por formar parte de Cocinando el cambio! Un lugar en el que vas a enamorarte de la comida saludable para siempre a través del sabor y del disfrute. Y en el que aprenderás a organizarte en la cocina para optimizar el tiempo. El email es la manera que tengo de poder comunicarme contigo y de hacerte llegar recetas sanas y deliciosas, artículos sobre alimentación saludable, consejos, trucos, talleres y clases gratuitas, promociones y ofertas de mis cursos, ¡y mucho más! Si quieres decidir qué tipo de contenido recibes haz clic aquí para gestionar tus preferencias O si quieres darte de baja, haz clic aquí. Unsubscribe Cocinando el cambio S.L C/ General Palanca Madrid 28045 Spain