Es sábado por la mañana.
Te despierta con calma, sabiendo que hoy es un día especial.
Un día que vas a dedicar a ti y a tu autocuidado.
Algo súper importante, pero a lo que seguro le prestas muy poca atención durante la semana.
Y si eres madre, muchas veces te parecerá una misión imposible (te entiendo perfectamente).
Pero hoy sí. Hoy es el día.
Así que te haces tu limpieza facial y te preparas un desayuno ultradelicioso mientras escuchas tu música favorita.
Después, te tomas un rato para leer un buen libro.
Por la tarde, vendrán tus amigas a merendar a casa.
Hace mil que no las ves y estás deseando pasar tiempo con ellas.
Decides prepararles algo rico. Algo que no solo sea delicioso, sino también sano, porque quieres darles lo mejor: amor en forma de comida que les siente superbien.
Entras en el supercurso de Dulces saludables que compraste haciendo clic aquí.
Empiezas a ver todas las recetas pensando en lo que les gusta a cada una de tus amigas y en los ingredientes que no pueden comer.
Sabes que Victoria es celíaca, pero eso no te preocupa porque todas las recetas son sin gluten.
Marta tiene alergia al huevo, pero tampoco pasa nada porque Lucía te ha explicado cómo sustituirlo.
Y Laura siempre dice que los dulces saludables saben todos iguales a plátano, así que decides sorprenderla con una tarta de queso que seguro cambiará su opinión.
Además de la tarta, eliges varias recetas más porque no consigues decidirte:
"¡Madre mía! ¡Todo tiene pintaza!"
Empiezas a prepararlo todo, y el aroma de los dulces horneándose comienza a llenar la cocina:
Galletas crujientes con chips de chocolate.
Un bizcocho almendrado con ganache de mandarina.
Unos rollitos de canela…
Te surge una duda sobre la masa de los rollos de canela.
Pero no pasa nada: le escribes a Lucía para que te ayude y la resuelves en un santiamén.
Por la tarde, preparas con mimo una mesa bonita: tazas de cerámica para vuestras infusiones favoritas, un mantel que te encanta y, en el centro, en una bandeja también de cerámica, los dulces que parecen salidos de una pastelería.
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