Ingredientes para el bizcocho del taller

¡Prepárate, que nos vamos de compras!

¡Hola, Lola Reyes!   Faltan muy pocos días para el taller en el que vas a aprender a preparar dulces y postres saludables, con el sabor irresistible y auténtico de siempre.   Estoy deseando que llegue el día. Recuerda que el taller es online y es el jueves 7 de mayo y que habrá dos sesiones para que vengas a la que prefieras: Por la mañana, a las 11:00 (hora peninsular española). Por la tarde, a las 19:00 (hora peninsular española). Por eso hoy me paso por aquí para algo muy importante. Ya sabes que vas a poder comprobar de la mejor manera que es posible disfrutar de los caprichos dulces que tanto te gustan, sin renunciar a cuidar de tu salud.  ¿Cómo lo vas a comprobar? Cocinando juntas mi receta estrella del bizcocho perfecto.    Sin gluten, sin lácteos, sin harinas ni aceites refinados y sin azúcar. Pero para poder hacerlo, necesitas tener a mano algunos ingredientes y utensilios. Aquí te dejo la lista de todo lo que te hará falta para que aproveches el finde y te prepares con tiempo. ¡Toma nota! #1  LISTA DE INGREDIENTES:    Harina de almendras (100 gramos es suficiente.) También puedes usar almendras crudas peladas y triturarlas en casa con una procesadora de alimentos hasta obtener harina. Si no puedes comer almendras, puedes sustituirla por cualquier otra harina de frutos secos o semillas, o por harina de chufa.   Harina de trigo sarraceno (puedes sustituirla por harina de arroz integral o harina de avena sin gluten).   Cacao 100% puro en polvo. 1 sobre de levadura de repostería (tipo Royal), polvo de hornear o impulsor.    3 plátanos maduros (te diré cómo sustituirlos si no puedes consumirlos).   Huevos  (te diré cómo sustituirlos si no puedes consumirlos).   Aceite de oliva virgen extra.   Ingredientes opcionales:    Para decorar o como extra: almendras laminadas, nueces, pepitas o trocitos de chocolate del 85 % de cacao…  Canela, ralladura de naranja, ralladura de limón…  Miel cruda para un toque más dulce.  Para hacer una cobertura: chocolate del 70% - 85% y bebida vegetal sin azúcar (también puede ser leche de coco de lata).    >> Todos los ingredientes, excepto plátanos, huevos y ralladuras de cítricos, los puedes encontrar en Naturitas y comprarlos con un 10% de descuento con el código: COCINANDOELCAMBIO   Venga va, ¿adivino lo que estás pensando ahora?    ¿Quieres las cantidades exactas de los ingredientes y el paso a paso?    Entonces no te pierdas el taller, porque ahí es donde te lo voy a explicar todo al detalle para que el bizcocho te quede perfecto.    Además, no pasa nada si te sobra un poco de cantidad de algún ingrediente, así tendrás para más ocasiones.   Estoy segura de que cuando pruebes el bizcocho tan rico que vas a cocinar, vas a querer repetir y hacerlo siempre. #2 UTENSILIOS:   Tranquila, no vas a necesitar ninguna máquina ni herramienta rara. Lo prometo.   Ni siquiera necesitas tener una batidora de mano o procesadora.    Solo te hace falta:    1 bol grande. 1 tenedor 1 espátula.  1 molde estándar rectangular o redondo: si quieres que suba más usa uno de 15 centímetros, si no uno de 18 centímetros también te sirve.  Papel de horno.  Y, por supuesto… ¡EL HORNO!     Y con esto ya estaría todo.    Aprovecha el fin de semana y los días que quedan antes del taller para ir a comprar lo que necesites y para preguntar tus dudas.   El equipo y yo estamos aquí para ayudarte.    ¿Preparada para ponerte manos a la masa?    Un besote,  Lucía.  P.D. Si no quieres hacer el bizcocho durante el taller, no pasa absolutamente nada. Puedes tomar notas y hacerlo después del directo o cuando mejor te venga. ¡Gracias por formar parte de Cocinando el cambio! Un lugar en el que vas a enamorarte de la comida saludable para siempre a través del sabor y del disfrute. Y en el que aprenderás a organizarte en la cocina para optimizar el tiempo. El email es la manera que tengo de poder comunicarme contigo y de hacerte llegar recetas sanas y deliciosas, artículos sobre alimentación saludable, consejos, trucos, talleres y clases gratuitas, promociones y ofertas de mis cursos, ¡y mucho más! Si quieres decidir qué tipo de contenido recibes haz clic aquí para gestionar tus preferencias O si quieres darte de baja, haz clic aquí. Unsubscribe Cocinando el cambio S.L C/ General Palanca Madrid 28045 Spain